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Idee — il cervello marketing del locale

Ogni locale ha un quaderno di idee di marketing lasciate a metà, e quasi tutte muoiono lì. Questo è il sostituto.

La regola

Le idee attraversano quattro colonne: Nuovo → Approved → In draft → Published. Una scheda non salta la fila, ma puoi sempre riportarla indietro.

Da dove arrivano le idee

  • Dal sistema che ti osserva — un piatto di cui non parli da mesi, una festa la settimana prossima, un buco nel tuo ritmo di pubblicazione.
  • Dai concorrenti che segui — i temi su cui spingono e gli spazi che lasciano liberi.
  • Da te, ogni volta che ti viene in mente qualcosa.

Le quattro colonne

  1. Nuovo — tutto ciò che è fresco. Puoi fare Approve, Compose subito, oppure Dismiss. Le schede scartate spariscono; Show dismissed le riporta.
  2. Approved — il mucchio dei “sì, questo lo facciamo”. Compose apre il compositore con l’idea già agganciata.
  3. In draft — hai iniziato a scrivere. Re-open torna al compositore, Mark published chiude la partita.
  4. Published — le tue ultime trenta vittorie. Reopen se vuoi un seguito.

Leggere le etichette di origine

Ogni scheda porta un chip che dice di che tipo di idea si tratta, così la valuti in un secondo:

  • New dish / Stale dish — qualcosa da lanciare, o qualcosa di dimenticato
  • Holiday — una data in arrivo
  • Cadence gap — hai rallentato le pubblicazioni
  • Competitor topic — un tema su cui spingono i rivali; valuta se unirti
  • Competitor gap / Differentiate — qualcosa che nessuno dice, o un modo per distinguersi

Una scheda festa è urgente. Una spinta su un piatto dimenticato può aspettare un giorno.

I due pulsanti in alto

Davide apre la board con un titolo di strategia e quattro riquadri di statistiche.

  • Generate fresh ideas — quello di tutti i giorni. Costa poco ed è veloce: fa brainstorming su menu, calendario e la sua ultima lettura dei concorrenti. Una volta a settimana di solito basta.
  • Study competitors — quello più profondo e più caro. Rianalizza i rivali, ricostruisce la tua strategia, poi crea idee sulla nuova lettura. Vale la pena quando cambia qualcosa di serio — un nuovo concorrente, una seconda sede, un menu rifatto.

Entrambi mostrano il prezzo in crediti, ed entrambi mostrano Davide al lavoro con una checklist viva invece di una rotellina morta.

Funzioni collegate

  • Compositore — dove finisce un’idea quando clicchi Compose
  • Concorrenti — la fonte delle schede sui concorrenti
  • Oggi — la pagina del mattino che ti manda qui