Menu dei concorrenti — cosa vendono e quanto fanno pagare
Se la tua carbonara è a ฿285 e il locale dall’altra parte della piazza la fa ฿340, va saputo prima della prossima stampa — e se la loro è passata da ฿310 due settimane fa, vuoi vederlo scritto, non ricordartelo.
La regola
Il sistema non inventa mai un prezzo. Se un piatto non ha un prezzo stampato, resta vuoto. Tutto quello che vedi arriva da una fonte che puoi indicare.
Tre strade
Apri Crescita → Concorrenti → un concorrente → Menu & pricing. Sotto ogni pulsante un testo dice cosa è disponibile davvero prima di cliccare.
- Try their website — la migliore quando hanno una vera pagina menu. Funzionano anche le pagine che sono solo link a PDF; se ne seguono fino a sei. 10 crediti fissi.
- Try Google menu photos — una foto di un cliente che Google ha etichettato come menu. Gratis.
- Upload yourself — un PDF o fino a cinque foto dal telefono, lette come un unico menu. Funziona sempre, ed è giusta per i menu stampati su più pagine.
Dopo 15–30 secondi i piatti compaiono, nelle loro categorie e nel loro ordine.
Leggere l’etichetta
L’intestazione dice da dove arrivano i dati e quanto sono vecchi — “from their website · read today”, oppure “from a Google menu photo · photo from 8 months ago”. Oltre l’anno, un avviso ambra ti dice di verificare prima di fare prezzi su quella base.
Cosa succede quando aggiorni
Non si cancella niente — la tua lista piatti cresce nel tempo:
- Stesso prezzo — non cambia nulla.
- Prezzo diverso — un’etichetta ambra mostra il movimento (“฿310 → ฿340 · 2 settimane fa”), che sbiadisce dopo tre mesi. Ambra per un aumento, smeraldo per un ribasso.
- Non trovato stavolta — il piatto si spegne con Not in latest scan. Non è cancellato; forse le tue foto hanno saltato una pagina, forse l’hanno tolto.
Buono a sapersi
- Una bevanda proposta sia al bicchiere sia in bottiglia non è un cambio di prezzo, e non viene segnalata come tale.
- Un sito viene riletto circa una volta al mese. Se lo chiedi prima, ti torna la lettura che hai già.
- I tuoi caricamenti compaiono subito nella tua scheda.
Funzioni collegate
- Quando un menu concorrente non si legge — siti bloccati, errori e cosa ti viene addebitato
- Confrontare i menu con Nina — l’analisi e la chat sulla stessa scheda
- Concorrenti — la scheda su cui sta questo tab