ข้ามไปยังเนื้อหา
Back to BiteTheMenu Site

พนักงานเสิร์ฟ — มองหน้าร้านจากหน้าแรกของคุณ

คุณเข้าร้านก่อนรอบบริการสองชั่วโมง คุณต้องรู้ว่าคืนนี้มีอะไร ใครจองไว้ และต้องตอบอย่างไรถ้าลูกค้าถามเรื่องถั่ว

กฎ

หน้าแรกของคุณตอบคำถาม “ฉันต้องรู้อะไรก่อนโต๊ะนี้จะนั่ง?” ของครัวตอบคำถามอีกข้อ ของเจ้าของร้านอีกข้อ เปิดมุมที่ตรงกับสิ่งที่คุณกำลังจะทำ

บทบาทของคุณกำหนดอะไร

  • หน้าแรกของคุณ นำด้วยรอบบริการคืนนี้ — มีอะไรบ้าง ใครจองไว้ และผู้ช่วย
  • ผู้ช่วยของคุณรู้จักเมนู “พิซซ่า pistacchio ไม่มีถั่วใช่ไหม?” จะได้คำตอบจริงจากสูตรและการ์ดสารก่อภูมิแพ้: ไม่ใช่ มันมีพิสตาชิโอ Bronte และครีมพิสตาชิโอ และแป้งมีกลูเตน ส่วน “เบอร์เกอร์วากิวเข้ากับอะไร?” จะได้สามตัวเลือกในช่วงราคาต่างกันจากรายการไวน์ของคุณเอง
  • การแจ้งเตือนของคุณคือเรื่องของหน้าร้าน คุณจะไม่ได้รับเตือนเรื่องซัพพลายเออร์หรือการกระทบยอดเงินสด มือถือจะเงียบสำหรับเรื่องที่ไม่ใช่ของคุณ

นั่นคือความต่างระหว่างพนักงานเสิร์ฟที่มั่นใจ กับคนที่ต้องหายเข้าครัวทุกครั้งที่ลูกค้าถามอะไรสักอย่าง

ถามระหว่างรอบบริการ

ปุ่ม Ask แบบลอยอยู่บนทุกหน้าจอ คุณจึงตอบลูกค้าได้โดยไม่ต้องละจากสิ่งที่ทำอยู่ มันเปิดเป็นแผงเล็ก ๆ ปิดแล้วคุณกลับมาอยู่ที่เดิมพอดี

ถ้าคำถามอยู่นอกเมนูจริง ๆ — คำขอพิเศษ หรือข้อจำกัดด้านอาหารที่ไม่ได้ระบุไว้ — มันจะส่งคุณต่อไปที่ครัวแทนที่จะเดา นั่นคือพฤติกรรมที่ถูกต้อง: มันรู้ว่าตัวเองรู้อะไร

ฟีเจอร์ที่เกี่ยวข้อง