อภิธานศัพท์

คำศัพท์ที่ใช้ทั่วคู่มือผู้ใช้ อธิบายด้วยภาษาง่าย ๆ ก่อน พร้อมคำเทียบเชิงเทคนิคเป็นตัวเอียงเมื่อมีประโยชน์

บิลที่ถูกทิ้ง (Abandoned ticket)

บิลที่เปิดไว้ที่แคชเชียร์ — ด้วยการกด Quick service หรือเปิดโต๊ะ — แต่ไม่เคยมีการกดรายการใดลงไปเลย ถ้าบิลว่างค้างเกินหกชั่วโมง ระบบจะยกเลิกให้เอง (และปล่อยโต๊ะคืน) บิลเปล่าจึงไม่รกรายการออร์เดอร์ที่เปิดอยู่ ทันทีที่คุณกดรายการแรกลงไป บิลนั้นก็ปลอดภัย

ตารางงานของเอเจนต์ (Agent schedule)

รายการงานที่ทำงานเองโดยคุณไม่ต้องสั่ง — สรุปประจำเช้า การตรวจคู่แข่ง การดึงรีวิว Google ใหม่ แต่ละงานมีจังหวะที่คุณเลือกได้ (รายวัน รายสัปดาห์ รายเดือน หรือปิด) พร้อมค่าเครดิตต่อเดือนโดยประมาณ แสดงรวมกันอยู่ใต้ ตั้งค่า → ตารางเวลา แพ็กเกจของคุณกำหนดจังหวะที่เร็วที่สุดที่ใช้ได้ คุณเลือกให้ช้าลงได้เสมอ

→ ดู อะไรที่ทำงานเอง

สูตรทำสด (À-la-minute recipe)

สูตรที่ทำทีละที่เมื่อออร์เดอร์เข้ามา — ตรงข้ามกับแบบ ทำเป็นเบทช์ ลิงกวินีหอยลาย สเต๊ก เอสเปรสโซ สต๊อกของวัตถุดิบ (เส้นพาสต้า หอยลาย กระเทียม) ถูกตัดในตอนที่ขาย ไม่ใช่ก่อนหน้านั้น

เก็บเข้าคลัง (Archive — เมนู)

การเก็บรายการเมนูที่แคชเชียร์ไว้ให้หายจากหน้าจอแคชเชียร์และรายการเมนูประจำวัน โดยไม่ลบทิ้ง ประวัติการขายและการเชื่อมกับสโตร์ยังอยู่ครบ และกู้คืนได้ในคลิกเดียว ใช้กับเมนูตามฤดูกาลและเมนูพิเศษระยะสั้น — สิ่งที่คุณเลิกขายแต่ไม่อยากลบทิ้ง

เบทช์ / สูตรแบบเบทช์ (Batch / batched recipe)

สูตรที่ทำทีละมาก ๆ ก่อนรอบบริการแล้วเก็บเป็นสต๊อก — แป้งพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ น้ำสต๊อก tiramisù การทำแต่ละรอบเรียกว่า เบทช์ ครัวผลิตหนึ่งเบทช์ บันทึกเข้าสต๊อก แล้วยอดขายแต่ละจานจึงดึงจากสต๊อกนั้น

เชิงเทคนิค: ตาราง productionBatches ตัดสต๊อกแบบ FIFO ต่อรายการผลผลิต

บัญชีวางบิล (Charge account)

บัญชีที่คุณให้ลูกค้าปิดบิลได้โดยไม่ต้องจ่ายที่แคชเชียร์ — รูมเซอร์วิสของโรงแรม หรือบัญชีบริษัท แต่ละบัญชีกลายเป็นปุ่มกดครั้งเดียวบนหน้าจอชำระเงิน ยอดขายถูกบันทึกแต่ไม่มีเงินสดเข้า แล้วคุณไปเรียกเก็บกับเจ้าของบัญชีทีหลัง รายงานจะแยกรายการแต่ละบัญชีตามชื่อ ตั้งค่าได้ที่ ตั้งค่า → Payment methods → Charge accounts ต่างจาก On account ซึ่งเป็นการวางบิลบริษัทด้วยใบแจ้งหนี้

เมนูของคู่แข่ง (Competitor menus)

แท็บ Menu & pricing บนหน้าของคู่แข่งแต่ละราย — อ่านเมนูที่เขาเผยแพร่ (ทุกจาน + ราคา + หมวด) แล้วจัดวางให้คุณเทียบกับของตัวเอง มีสามแหล่ง: เว็บไซต์ของเขา รูปเมนูที่ลูกค้าอัปโหลดขึ้น Google หรือไฟล์ที่คุณอัปโหลดเอง การรีเฟรชจะแทนที่ข้อมูลเดิม ส่วนประวัติราคาย้อนหลังกำลังจะมา

→ ดู เมนูของคู่แข่ง — อ่านว่าเขาขายอะไรและคิดเท่าไหร่

โปรโมชันของคู่แข่ง (Competitor offers)

แท็บ Offers บนหน้าของคู่แข่ง — อ่านโปรโมชันที่คู่แข่งกำลังทำอยู่ตอนนี้ (เซตมื้อกลางวัน ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง กระดานแฮปปี้อาวร์) ตรงจากรูปโปรโมชันที่เขาโพสต์บนโซเชียล ดีลที่ยังใช้ได้แต่ละรายการแสดงราคาดีล ราคาเดิมที่ขีดฆ่า ป้าย “ประหยัด X%” และสิ่งที่ราคานั้นครอบคลุม (“ต่อเซต”, “2 คอร์ส”) ดีลที่เลิกโพสต์จะหลุดออกไปเอง การดึงแต่ละครั้งคิดราคาคงที่เท่าเดิมไม่ว่าจะมีอะไรเปลี่ยนหรือไม่ ส่วนการอ่านที่ล้มเหลวไม่คิดเงิน

→ ดู โปรโมชันของคู่แข่ง — ตอนนี้คู่แข่งทำดีลอะไรอยู่

การ์ดคู่แข่ง (ชิปและ “Get their latest”)

แถวชิปช่องทางบนคู่แข่งแต่ละรายในรายการของคุณ — Instagram, Google, Facebook, TikTok, Menu — ที่ดึงข้อมูลล่าสุดจากคลังที่ทั้งแพลตฟอร์มใช้ร่วมกัน ชิปที่สว่างอยู่กดแล้วเปิดตัวอย่างในหน้าเดียวกัน ส่วน Get their latest ดึงโพสต์ รีวิว รูป และการเปลี่ยนเมนูใหม่ และคิดราคาคงที่เล็กน้อย เฉพาะเมื่อมีของใหม่ (ถ้าไม่มีก็ฟรี)

→ ดู การ์ดคู่แข่ง — ชิปและ “Get their latest”

TikTok ของคู่แข่ง (Competitor TikTok)

การติดตามบัญชี TikTok ของคู่แข่ง — และของคุณเอง เราดึงวิดีโอล่าสุดของเขาทุกสัปดาห์ พร้อมตัวเลขเดียวที่ Instagram และ Facebook ซ่อนไว้: ยอดดู การอ่าน TikTok แสดงจังหวะการโพสต์ รูปแบบวิดีโอ เสียงที่เขาใช้ซ้ำ อะไรเข้าถึงคนมากที่สุด และจุดที่คุณแข่งได้ ทั้งยังรวมเข้ากับการอ่านแบบรวมต่อคู่แข่งรายนั้นและกลยุทธ์ระดับร้าน เพิ่ม @username TikTok ของร้านคุณเองได้ที่ ตั้งค่า → Venue profile เพื่อดูตัวเลขของตัวเองที่ การเติบโต → Analytics

→ ดู TikTok — คู่แข่งและบัญชีของคุณเอง

ช่องคู่แข่ง (Competitor slot)

จำนวนคู่แข่งที่แพ็กเกจของคุณให้ติดตามพร้อมกันได้ — 1 บน Free, 3 บน Essential, 8 บน Growth, 15 บน Growth Max บัญชีของร้านคุณเองไม่ใช้ช่อง เมื่อช่องเต็มหมด ให้เอาคู่แข่งออกหรืออัปเกรด สิ่งที่เก็บมาแล้วจะไม่ถูกลบ

→ ดู แพ็กเกจและเครดิตของคุณ

เครดิต (Credits)

โควตารายเดือนที่ใช้ร่วมกัน ซึ่งวัดว่าระบบทำอะไรให้คุณบ้าง — ฉบับร่างจาก AI การปรับแต่งรูป การวิเคราะห์คู่แข่ง การแปลอัตโนมัติ (1 เครดิตต่อ 1,000 ตัวอักษร) แพ็กเกจของคุณเติมยอดใหม่ทุกเดือนในวันรอบบิล ส่วนแพ็กเติมแบบครั้งเดียวจะเพิ่มเครดิตโบนัสที่ไม่มีวันหมดอายุ งานที่ล้มเหลวจะคืนเครดิตให้อัตโนมัติ

→ ดู แพ็กเกจและเครดิตของคุณ

บรรทัดเปรียบเทียบ (Comparison line)

บรรทัดที่สองใต้ไทล์ KPI แต่ละอันในการเจาะลึกคู่แข่ง แสดงตัวเลขเทียบเท่าของร้านคุณเอง — เช่น You: 4,300 · −63% ใต้จำนวนผู้ติดตามของคู่แข่ง ส่วนต่างถูกใส่สีจากมุมมองของคุณ: เขียวมรกตเมื่อคุณนำ ชมพูแดงเมื่อเขานำ เหลืองอำพันเมื่อคุณยังไม่ได้ติดตามตัวชี้วัดนั้น และเทากลางเมื่อสองฝั่งพอ ๆ กัน รูปแบบปรับตามตัวชี้วัด: เปอร์เซ็นต์สำหรับยอดนับ (ผู้ติดตาม ไลก์) จุดเปอร์เซ็นต์สำหรับอัตรา (อัตราการตอบ) และสกุลเงินล้วนสำหรับราคา AI ตัดสินเป็นรายไทล์ว่าการเปรียบเทียบมีความหมายหรือไม่ และตัดบรรทัดนี้ออกเมื่อฝั่งคุณไม่มีตัวเลขที่เทียบได้

→ ดู AI deep dive → “เทียบเคียงกับร้านของคุณ”

การรวมรายการที่เหมือนกัน (Combining identical items)

บนเทอร์มินัลออร์เดอร์ จานเดียวกันที่สั่งมากกว่าหนึ่งครั้งจะรวมเป็นบรรทัดเดียวพร้อมจำนวน — สลัดบีทรูทธรรมดาสามจานอ่านได้เป็นบรรทัด × 3 เดียว ปรับด้วยปุ่ม − N + ไม่ใช่สามแถวแยกกัน จานที่ทำต่างออกไปจะมีบรรทัดของตัวเอง: แก้กอง × 3 แล้วใส่ “สุกดี” หนึ่งหน่วยจะแยกออกเป็นบรรทัด × 1 · สุกดี จอครัวจัดกลุ่มแบบเดียวกัน กุ๊กจึงเห็น × 3 margherita และ × 1 margherita · สุกดี แยกกัน แทนที่จะเป็นแถวซ้ำ ๆ ยาวเหยียด บรรทัดจะรวมกันก็ต่อเมื่อเหมือนกันจริง ๆ — จานเดียวกัน ขนาดเดียวกัน ตัวเลือกเสริมเดียวกัน และโน้ตเดียวกัน

เชิงเทคนิค: [[pos-combine-items]] — addItem merge + setPendingItemQuantity + groupKitchenItems

ตรึงต้นทุน (Cost freeze — COGS snapshot)

เมื่อเบทช์ถูกบันทึกเข้าสต๊อก ระบบจะจดต้นทุนของเบทช์นั้น ณ ตอนที่ผลิต และไม่เปลี่ยนอีกเลย แม้ราคาวัตถุดิบจะขยับทีหลัง วิธีนี้ทำให้ตัวเลขต้นทุนสินค้าที่ขายไปนิ่งสำหรับงานบัญชี

จอลูกค้า (Customer Display)

จอที่สองที่เคาน์เตอร์ซึ่งหันหาลูกค้า มันสะท้อนตะกร้าที่แคชเชียร์กำลังกด (รายการและยอดรวม) แบบเรียลไทม์ และตอนชำระเงินจะแสดงยอดที่ต้องจ่ายพร้อม QR PromptPay ที่สร้างใหม่สำหรับออร์เดอร์นั้น — ยอดเงินถูกฝังอยู่ในนั้นแล้ว ลูกค้าจึงแค่สแกน ยืนยัน และจ่ายโดยไม่ต้องพิมพ์ เจ้าของร้านตั้งค่าครั้งเดียว — เลือกรายการที่อยากชู เปิด /admin/cfd บนแท็บเล็ต แล้วเพิ่มลงหน้าจอหลัก QR มาจากการตั้งค่า PromptPay ที่ ตั้งค่า → เทอร์มินัล POS

FIFO (First In, First Out — เข้าก่อนออกก่อน)

วิธีเลือกว่าจะใช้สต๊อกล็อตไหนก่อน: ล็อตที่เก่าที่สุด เมื่อระบบต้องใช้แป้ง 2 กก. และคุณมีสามถุง (เปิดเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เมื่อวาน และเช้านี้) มันจะดึงจากถุงที่เก่าที่สุดก่อน

ในแอปนี้ FIFO ใช้ตอนบันทึกเบทช์เตรียมของ: สต๊อกวัตถุดิบถูกตัดจากเบทช์ที่ใกล้หมดอายุที่สุดก่อน ในหน้าจอผู้ใช้ เราเรียกสิ่งนี้ว่า “เก่าก่อน” หรือ “เรียงตามวันหมดอายุ” แทนคำย่อ FIFO พนักงานครัวจึงไม่จำเป็นต้องรู้ศัพท์นี้

สรุปยอดขายรายวัน (Daily sales snapshot)

มุมมองอ่านอย่างเดียวแบบเร็ว ๆ ว่าวันนี้ของสาขาหนึ่งเป็นอย่างไร เปิดจากปุ่ม Daily sales บนแถบด้านบนของแคชเชียร์ แสดงยอดขาย ใบเสร็จ รายการที่ยกเลิก จำนวนลูกค้า และค่าเฉลี่ยของวันนั้น พร้อมกราฟยอดขายรายชั่วโมง ค่าเริ่มต้นคือวันนี้ และย้อนกลับไปดูวันไหนก็ได้ ครั้งละหนึ่งสาขา ครั้งละหนึ่งวัน — ไม่มียอดรวมรายเดือน

Dani

นักออกแบบสไตล์ของคุณ — สมาชิกทีมที่แปลงความต้องการว่าอยากให้รูปอาหารออกมาหน้าตาแบบไหน ให้กลายเป็นสไตล์ของคุณเอง บอกเธอเรื่องแสง พื้นผิว และอารมณ์ด้วยคำพูดธรรมดา (หรือชี้ให้ดูรูปห้องที่คุณบันทึกไว้) แล้วเธอจะเตรียมสไตล์ให้ คุณยืนยันครั้งเดียว แล้วมันจะไปปรากฏใน Photo studio พร้อมป้าย Yours และตัวอย่างบนอาหารของคุณเอง สูงสุด 12 สไตล์ต่อร้าน

→ ดู สร้างสไตล์ภาพของคุณเอง

บรีฟงานออกแบบ (Design brief)

คำอธิบายสั้น ๆ ว่าภาพของโพสต์ควร มีหน้าตา อย่างไร — แสง อารมณ์ พร็อพ ในสตูดิโอภาพของ Composer คุณเขียนเองได้ หรือบอก Nina ด้วยคำพูดธรรมดาว่าอยากได้แนวไหน (“เย็นฝนตกอบอุ่น”) แล้วเธอเขียนบรีฟให้ บรีฟนี้จะติดไปด้วยตอน AI ออกแบบภาพ

→ ดู Composer — สตูดิโอออกแบบของคุณ

ประวัติการรับของ (Delivery history)

แท็บย้อนดูใน Receiving Hub แสดงทุกการรับของที่ผ่านมา เรียงใหม่สุดก่อน และติดป้ายทุกครั้งที่ของไม่ตรงกับที่สั่ง — Short (มาน้อยกว่า), Over (มามากกว่า), Price (คิดราคาต่างไป), Extra (ของที่ไม่ได้สั่ง) ติ๊ก Only show problems เพื่อดูเฉพาะรายการเหล่านั้น แตะที่แถวเพื่อดูรายละเอียดทีละบรรทัดและรูปใบส่งของ ที่นี่ไว้ดู ไม่ได้ไว้แก้

รายงานปิดวัน (End-of-day report)

รายงานที่คุณได้เมื่อแคชเชียร์ปิดวัน: เงินสดที่นับได้เทียบกับที่ควรมี (ตรง เกิน หรือขาด) ยอดขายแยกตามวิธีชำระเงินทุกแบบ — รวมถึงบัตรแยกตามค่าย และบัญชีวางบิลแต่ละบัญชีตามชื่อ — พร้อมยอดรวมของวัน แตะครั้งเดียวเพื่อพิมพ์หรือบันทึกเป็น PDF สำหรับแฟ้มหรือส่งนักบัญชี

การจองอีเวนต์ (Event booking)

งานส่วนตัวที่ขายได้แล้ว — งานแต่ง งานเลี้ยง ดินเนอร์บริษัท งานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ — ที่ร้านวางแผน ตั้งราคา และ (ในเฟสถัดไป) วางบิลผ่านหน้า การจองอีเวนต์ ในส่วน ลูกค้า ของแถบข้าง

→ ดู การจองอีเวนต์

งานแบบอิสระ (Freeform task)

งานในเช็กลิสต์ประจำวันที่เป็นแค่ช่องติ๊ก — “ล้างหอยแมลงภู่”, “ขัดช้อนส้อม”, “เช็คอุณหภูมิตู้เย็น” ไม่มีสูตร ไม่มีปริมาณ ไม่มีการเคลื่อนไหวของสต๊อก ครัวติ๊กเมื่อทำเสร็จ

นำเข้าจากเครือ (Import from group)

เมื่อคุณเพิ่มร้านเข้าไปในเครือ — ไม่ว่าจะร้านใหม่เอี่ยมหรือดึงร้านที่มีอยู่เข้ามา — ระบบจะคัดลอกคลังกลางของเครือเข้าสู่ร้านนั้น: รายการเมนู ราคา สูตร ปุ่มบนตารางแคชเชียร์ ตัวเลือกเสริม ข้อมูลและผู้ติดต่อของซัพพลายเออร์ และรูปอาหารทุกใบ ร้านใหม่ได้สำเนา ของตัวเอง (รูปของตัวเอง ข้อมูลของตัวเอง) การแก้ที่ร้านหนึ่งจึงไม่กระเพื่อมไปถึงร้านพี่น้อง รูปถูกทำสำเนาไว้ในโฟลเดอร์ของร้านนั้นเอง การลบจึงเป็นอิสระต่อกัน

→ ดู การเพิ่มร้านเข้าเครือ

สมาชิกที่ถูกเชิญ (Invited member)

คนที่ถูกเพิ่มเข้ารายชื่อสมาชิกของร้านด้วยอีเมล ก่อนที่เขาจะเคยเข้าสู่ระบบ บัญชีถูกสร้างทันที บทบาทถูกจองไว้ให้ และเขาจะได้อีเมลพร้อมลิงก์เข้าสู่ระบบ เขาจะมีป้าย Invited บนหน้าสมาชิกจนกว่าจะเข้าสู่ระบบครั้งแรก — ซึ่งบทบาทที่จองไว้จะทำงานทันที คำเทียบเชิงเทคนิค: แถว users ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและถูกอ้างสิทธิ์ตอนเข้าสู่ระบบครั้งแรก

→ ดู สมาชิก

ตัวเลือกภาษา (การวิเคราะห์ด้วย AI)

เมนูดรอปดาวน์เล็ก ๆ บนทุกแผงข้อมูลเชิงลึกของ AI และทุกการเจาะลึกคู่แข่ง — เห็นเป็น Translate ▾ บนหัวแผง ข้าง ๆ Refresh กดเพื่อเลือกจาก 12 ภาษาที่รองรับ (English, Italiano, ภาษาไทย, Español, Français, Deutsch, Português, 日本語, 中文, العربية, Tiếng Việt, မြန်မာ) — แต่ละแถวแสดงรหัสสองตัวอักษรคู่กับชื่อภาษาในภาษานั้น เลือกหนึ่งภาษาแล้วบทวิเคราะห์ทั้งชุดจะสลับเป็นภาษานั้นทันที ปุ่มจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงและอ่านว่า Show original (IT) พร้อมรหัสที่คุณเลือก กดอีกครั้งก็กลับไปต้นฉบับโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย คำแปลอยู่ในแคชที่ใช้ร่วมกัน สิ่งที่เคยแปลแล้วที่ใดในแอปจึงกลับมาแบบฟรีในครั้งถัดไปที่ใครก็ตามขอข้อความเดิมในภาษาเดิม

→ ดู AI deep dive → “อ่านบทวิเคราะห์ในภาษาของคุณ”

เบทช์ที่กำลังทำ / การ์ดสด (Live batch / live card)

บันทึกเข้าสต๊อก (Log to stock)

การกระทำที่ปิดเบทช์เตรียมของและย้ายสต๊อกจริง ๆ เสียที เมื่อแตะปุ่มนี้ วัตถุดิบตามสูตรจะถูกตัดแบบเก่าก่อน ต้นทุนถูกตรึง และปริมาณที่ผลิตได้จะถูกบวกเข้าสต๊อกของรายการผลผลิต

รายการผลผลิต (Output item)

สิ่งที่สูตรผลิตออกมา แป้งพิซซ่าคือผลผลิตของสูตรแป้งพิซซ่า ซอสมะเขือเทศคือผลผลิตของสูตรซอสมะเขือเทศ ผลผลิตคือแถวในสต๊อกที่ยอดจะเพิ่มขึ้นเมื่อบันทึกเบทช์

รายการเปิด (Open item)

บรรทัดที่แคชเชียร์พิมพ์เองที่จุดขาย — ชื่อและราคา — สำหรับของที่ไม่มีในเมนู: เมนูพิเศษ ค่าเปิดขวด ขวดที่หยิบจากชั้น จัดประเภทเป็นอาหาร เครื่องดื่ม หรือสินค้าขายปลีก เปิดใช้โดยเจ้าของร้านที่ ตั้งค่า → เทอร์มินัล POS → Open items พร้อมกำหนดราคาสูงสุดเป็นตัวกันพิมพ์ผิด รายการเปิดชำระเงินและคืนเงินได้เหมือนบรรทัดปกติ แต่ไม่แตะสต๊อกและไม่ถูกบันทึกลงเมนู Custom modifiers คือแนวคิดเดียวกันบนรายการใด ๆ: ข้อความที่พิมพ์เองพร้อมราคาเสริมถ้าต้องการ (“เพิ่มทรัฟเฟิล +120”)

แคชเชียร์แบบเปิด (Open till — cashier handover)

รูปแบบการใช้แคชเชียร์สำหรับร้านที่ไม่มีกะแคชเชียร์ตายตัว เปิดใช้ที่ ตั้งค่า → เทอร์มินัล POS → Cashier handover ใช้เซสชันแคชเชียร์ร่วมกันเซสชันเดียวทั้งวัน พนักงานคนไหนที่มีสิทธิ์ POS ก็รับช่วงต่อได้หลังข้อความเตือนสั้น ๆ ว่า “ตรวจให้แน่ใจว่าเงินอยู่ในลิ้นชัก” — ไม่มีการบล็อก เงินทอนตั้งต้นยังนับตอนเปิด และลิ้นชักยังนับตอนปิดวัน ทุกออร์เดอร์ยังบันทึกว่าใครเป็นคนกด ข้อแลกเปลี่ยน: ถ้าเงินสดไม่ตรง มันชี้ไปที่ทุกคนที่ใช้แคชเชียร์วันนั้น

อื่น ๆ (สต๊อกที่ไม่ใช่อาหาร)

ขายปลีก (สต๊อกหน้าร้าน)

หมวดสินค้าของซัพพลายเออร์ (Supplier product categories)

รูปที่ชูไว้ (Featured photo)

กลยุทธ์ประจำสัปดาห์ (Weekly strategy)

สรุปฉบับเดียวที่อ่านคู่แข่งทุกรายที่คุณติดตามพร้อมกัน — โพสต์ รีวิว และราคาบนเมนูของเขา — แล้วแปลงเป็นว่าสัปดาห์นี้ควรเล่นตรงไหน: ช่องว่างของคอนเทนต์ จังหวะการโพสต์ หัวข้อที่ควรลอง อะไรควรลอกตาม อะไรควรทำให้ต่าง มันรีเฟรชตัวเองทุกเจ็ดวัน ปุ่ม Regenerate สั่งรันใหม่เมื่อมีอะไรเปลี่ยนอย่างมีนัยสำคัญ → ดู กลยุทธ์ประจำสัปดาห์

แผงตลาด (Market panel)

คอลัมน์ด้านขวาบนหน้า Competitors หลังจากทุกช่องในแพ็กเกจของคุณถูกใช้หมดแล้ว มันจะเลิกเสนอที่ใหม่ให้จับตา แล้วหันมารายงานเรื่องรายที่คุณติดตามอยู่แทน — รีวิวใหม่ โพสต์ใหม่ ดีลที่กำลังทำอยู่ และคุณยืนอยู่ตรงไหนเทียบกับแต่ละรายในรอบ 30 วันที่ผ่านมา ไม่มีอะไรบนนั้นเป็นการคาดการณ์ และไม่เสียเครดิต → ดู แผงตลาด

แดชบอร์ดกำไรขั้นต้น (Margins dashboard)

วิธีอ่านเมนูของคุณด้วยการจัดทุกจานเข้าสี่กลุ่ม — Stars (ขายดี กำไรงาม), Plowhorses (ขายดี กำไรบาง), Puzzles (ขายน้อย กำไรงาม) และ Dogs (ขายน้อย กำไรบาง) แดชบอร์ดเมนู วาดสิ่งนี้ให้อัตโนมัติเป็นแผนภูมิฟองอากาศ โดยแยกอาหารกับเครื่องดื่มเป็นคนละกราฟ เพื่อให้เทียบของแบบเดียวกัน วันนี้แกน “กำไรงาม” ใช้ราคาเมนูแทนกำไรจริงไปก่อน → ดู แดชบอร์ดเมนู

การเปลี่ยนเมนูด้วยการคุยกับ AI แทนการใช้หน้าแก้ไข พูดว่า “เพิ่มหมวดค็อกเทล”, “ย้าย burrata ไปหมวด antipasti” หรือ “ขึ้นราคาพิซซ่าทุกตัว 10%” — ในแอปหรือบน Telegram — แล้วมันจะแก้ให้ บน Telegram มันจะขอให้คุณยืนยันทีละรายการก่อน ดู จัดการเมนูด้วยแชท

การนำเมนูของคุณเข้าระบบด้วย AI แทนการพิมพ์เอง อัปโหลดรูปหรือ PDF หรือวางลิงก์ แล้ว AI จะดึงทุกจานและทุกราคาออกมา จากนั้นเสนอว่าควรเพิ่มอะไรและควรอัปเดตราคาไหน คุณตรวจและอนุมัติก่อนที่อะไรจะไปถึงเมนูจริง ดู สแกนเมนูของคุณ

รวมแก้วกับขวด (Glass & bottle merge)

การรวมสองแถวของเครื่องดื่มเดียวกัน — แถวหนึ่งขายเป็นแก้ว อีกแถวขายเป็นขวด — ให้เป็นรายการเดียวที่แสดงทั้งสองแบบ ติ๊กสองแถวนั้นบนหน้า Menu แล้วกด Merge glass/bottle หรือแค่สั่งในแชทก็ได้ ผู้ช่วยจะแสดงการ์ดยืนยันและไม่มีอะไรเปลี่ยนจนกว่าคุณจะแตะ ยืนยัน ดู รวมแก้วกับขวดเป็นรายการเดียว

ซิงก์ POS ภายนอก (External POS sync)

วิธีที่ทำให้คุณใช้แคชเชียร์ที่มีอยู่ต่อไป — วันนี้คือ Cirrus — แล้วยังได้ข้อมูลเชิงลึกของ BiteTheMenu ทับลงไป คุณส่งออกยอดขายจากแคชเชียร์ของคุณเองเป็นสเปรดชีตแล้วอัปโหลดที่ ตั้งค่า → ซิงก์ POS ภายนอก ระบบจะจับคู่ทุกจานที่ขายได้ — ทั้งอาหาร และ เครื่องดื่ม — เข้ากับเมนูที่คุณสร้างไว้แล้วที่นี่ แสดงตัวอย่างให้ยืนยันก่อนบันทึก แล้วป้อนตัวเลขเข้าสู่ แดชบอร์ดเมนู การพยากรณ์ การจัดอันดับความนิยม และการเทียบกับคู่แข่ง — โดยไม่ต้องเปลี่ยนแคชเชียร์ ตัวเชื่อมแต่ละตัวทำงานได้สองโหมด: Migration (นำเข้าประวัติทั้งก้อนครั้งเดียว หกเดือนคือช่วงที่เหมาะที่สุด) หรือ Source (แคชเชียร์ของคุณยังเป็นแหล่งข้อมูลจริง และคุณอัปโหลดไฟล์ส่งออกใหม่ ปกติทุกสัปดาห์) ไฟล์ที่อัปโหลดล่าสุดชนะเสมอ การแก้ที่ผิดจึงแค่อัปโหลดใหม่ ส่วน Square, Toast, Loyverse, StoreHub, Foodics และ Lightspeed อยู่ในแผน

→ ดู Cirrus — เก็บแคชเชียร์เดิมไว้ แล้วได้ข้อมูลเชิงลึกเพิ่ม

การแจ้งเตือนการตลาด (Marketing alert)

การ์ดสีเหลืองอำพันแบบสงบ ๆ บนหน้า ข้อมูลเชิงลึก ที่ชี้ว่าคุณกำลังจะพลาดจังหวะทางการตลาด — วันหยุดหรือช่วงเวลาทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องสูงกำลังจะมาถึงโดยยังไม่มีโพสต์ที่วางแผนไว้ มีสองปุ่ม: Plan a post (กระโดดไป composer พร้อมโน้ตของการแจ้งเตือนกรอกไว้ให้) และ Dismiss (ปัดออกและไม่เตือนอีกในสัปดาห์นั้น)

อีเวนต์ใกล้ร้าน (Nearby event)

คอนเสิร์ต เทศกาล ตลาดนัด หรือกิจกรรมอื่นในเมืองของคุณ ที่ปรากฏในรายการ Coming up บนหน้า ข้อมูลเชิงลึก พร้อมหมุด 📍 รีเฟรชทุกสัปดาห์จากเมืองของร้านคุณ (ตั้งไว้ในการตั้งค่าร้าน) ให้คะแนนความเกี่ยวข้องกับร้านอาหาร พร้อมมุมที่เตรียมไว้ให้และลิงก์ Event page การปิดเสียงและการปรับมุมทำงานเหมือนกับวันหยุด

ข้อมูลเชิงลึกการตลาด (Marketing Intelligence)

ฟีดสัญญาณจากนอกร้านในส่วนการเติบโต แสดงวันหยุดท้องถิ่น ช่วงเวลาทางวัฒนธรรม และข่าวรอบร้านคุณ พร้อมสรุปประจำวันจาก AI ที่แปลงทั้งหมดเป็นเรื่องเล่า + โอกาสที่จัดอันดับไว้ พร้อมร่างเข้า composer ได้ในคลิกเดียว อยู่ที่ การเติบโต → ข้อมูลเชิงลึก → ดู ข้อมูลเชิงลึก

สรุปประจำวันนี้ (Today’s brief)

บทอ่านยามเช้าที่ AI เขียน อยู่บนสุดของหน้า ข้อมูลเชิงลึก สองถึงสามประโยคด้วยน้ำเสียงของร้านคุณ ว่าสัปดาห์นี้มีอะไรน่าคิด ตามด้วยโอกาสสองถึงห้าข้อที่จัดอันดับไว้ ซึ่งคุณเปลี่ยนเป็นฉบับร่างได้ในคลิกเดียว มันรีเฟรชเองวันละครั้งต่อร้าน และคุณกด Regenerate เพื่อขอบทอ่านใหม่ทันทีก็ได้

อีเวนต์ที่ปิดเสียง (Muted event)

อีเวนต์ทางการตลาดที่คุณตั้งใจซ่อนจากฟีด ข้อมูลเชิงลึก ของร้าน เช่น ฮาโลวีนสำหรับร้านที่ไม่ได้ฉลอง หรือ Ferragosto สำหรับร้านที่ปิดสัปดาห์นั้น ปิดเสียงได้จากแผงรายละเอียดของอีเวนต์ และเปิดเสียงคืนได้จากที่เดิมถ้าเปลี่ยนใจ

มุมที่ปรับเอง (Custom angle)

การเขียนใหม่เฉพาะร้านของมุมกองบรรณาธิการที่ติดมากับอีเวนต์ทางการตลาด แคตตาล็อกมาพร้อมมุมเริ่มต้น (“วันพระ — โทนเงียบ สงบ ชวนใคร่ครวญ…”) การปรับแต่งจะทับเฉพาะ ร้านนี้เท่านั้น และอีเวนต์เดียวกันในปีถัดไปจะใช้มุมที่คุณปรับไว้เป็นจุดตั้งต้น

การเตรียมของ (Prep / preparation)

ทุกอย่างที่ปรุงหรือประกอบไว้ก่อนเริ่มรอบบริการ เพื่อให้พร้อมเมื่อออร์เดอร์เข้ามา แป้งที่กำลังพักตัว ซอสที่เคี่ยวอยู่ การจัดของเข้าที่ ต่างจากการทำสดแบบ à-la-minute ซึ่งลงมือเมื่อมีออร์เดอร์

รายการของเตรียม (Prep item)

รายการในสต๊อกของสิ่งที่ครัวผลิตเอง — แป้งพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ น้ำสต๊อก เบอร์เบลอง อยู่ที่ระดับ L2 (ใช้เป็นวัตถุดิบในสูตรอื่น) หรือ L3 (ขายตรง เช่น tiramisù) ต่างจากวัตถุดิบดิบ (L1) เพราะมันถูกผลิต ไม่ได้ซื้อ และต้นทุนของมันรวมขึ้นมาจากสูตร

เชิงเทคนิค: ตาราง inventoryItems ที่มี level: "L2" | "L3" และตัวชี้ recipeId

ครัวเตรียมของ (Prep kitchen)

พื้นที่เตรียมของจริงในร้านของคุณ — ครัว เบเกอรี่ บาร์ ครัวขนม หัวหน้าเชฟเป็นคนกำหนด และบอร์ดเตรียมของแบบสดใช้มันเป็นแท็บกรอง คนจึงเห็นเฉพาะงานในพื้นที่ของตัวเอง แต่ละครัวมีสีที่ใช้บนการ์ดเบทช์

เชิงเทคนิค: ตาราง prepKitchens ฟิลด์ kitchenId บน prepTasks / prepBatches / prepTaskTemplates และ defaultPrepKitchenId บน recipes

งานตามสูตร (Recipe task)

งานในเช็กลิสต์ประจำวันที่ผูกกับสูตรแบบเบทช์และปริมาณที่ระบุ — “แป้งพิซซ่า 5 กก.”, “ซอสมะเขือเทศ 3 ล.” แตะ ▶ Start บนงานตามสูตรแล้วจะเกิดเบทช์เตรียมของจริงขึ้นบนบอร์ดเตรียมของแบบสด

การพักตัว (Resting)

การแยกส่วน (Separation)

การแบ่งวัตถุดิบ “ทั้งชิ้น” ออกเป็นส่วนที่สูตรใช้จริง — ตอกไข่แยกไข่แดงกับไข่ขาว ตัดแต่งไก่เป็นอก น่อง และโครง แล่ปลา แต่ละส่วนเข้าสต๊อกเป็นรายการของตัวเองพร้อมต้นทุนของตัวเอง

เชิงเทคนิค: แถวใน decompositionEvents ที่เกิดจาก decompositionRule บนตัวแม่

ของขาด (Shortfall — force log)

เมื่อระบบพยายามตัดวัตถุดิบแต่สต๊อกมีไม่พอ ค่าเริ่มต้นคือการบันทึกจะถูกปฏิเสธ (“แป้งไม่พอ บันทึกไม่ได้”) ถ้าเปิด Force log ไว้ การบันทึกจะเดินหน้าต่อและสต๊อกของวัตถุดิบที่ขาดจะติดลบ — ทำให้ช่องว่างนั้นโผล่บนหน้าสต๊อกเพื่อให้มีคนไปเติม

ตัวอย่างสินค้า (Sample)

สินค้าฟรีหรือมีค่าใช้จ่ายที่ซัพพลายเออร์ (หรือเซลส์จากแบรนด์ที่คุณยังไม่ได้ซื้อ) เอามาให้ครัวลอง ตัวอย่างถูกเก็บในรายการของตัวเอง — ไม่นับเป็นสต๊อกและไม่กระทบต้นทุนอาหาร แต่ละตัวอย่างมีอายุการเก็บและผลการชิม และเลื่อนขึ้นเป็นรายการในแคตตาล็อกจริงได้เมื่อครัวตัดสินใจใช้ต่อ

เทมเพลต (เช็กลิสต์)

รายการงานที่บันทึกไว้ ซึ่งนำไปใช้กับวันไหนก็ได้ด้วยการแตะครั้งเดียว “Apertura mattina”, “Cena sabato”, “Pre-stage domenica” ตั้งให้ใช้อัตโนมัติตามรอบที่กำหนดก็ได้

ตัวเลือกเสริม / กลุ่มตัวเลือกเสริม (Modifier / modifier group)

ตัวเลือกที่ผูกกับรายการเมนู — เช่น Cottura: media บนสเต๊ก, Extra mozzarella บนพิซซ่า, ไม่ใส่หัวหอม บนสลัด ตัวเลือกเสริมอยู่ใน กลุ่ม แต่ละกลุ่มกำหนดว่าลูกค้าเลือกได้หนึ่งอย่าง (เลือกเดี่ยว) หลายอย่างไม่เกินเพดาน (เลือกหลายอย่าง) และการเลือกนั้นบังคับหรือไม่

ตัวเลือกเสริมอาจมีผลต่อราคา (+€2, -€1) และผูกกับสต๊อกได้ (ตัดหรือเพิ่มวัตถุดิบที่ระบุเมื่อขายจานนั้น) ตัวเลือกเสริมชุดเดียวกับที่พนักงานใช้ที่แคชเชียร์ ตอนนี้ยังเสนอให้ลูกค้าที่สั่งออนไลน์ด้วย — ดู ตัวเลือกเสริมบนออร์เดอร์ออนไลน์

บอร์ดเตรียมของแบบสด (บางครั้งเรียกว่า WIP ย่อจาก “Work in Progress”)

บอร์ดสดของครัวที่แสดงของที่กำลังเตรียมอยู่ตอนนี้ การ์ดแต่ละใบบอกว่ากำลังทำอะไร ใครเริ่ม เมื่อไหร่ และใกล้เสร็จแค่ไหน อยู่ที่ /admin/prep-wip (URL ยังใช้คำย่อเดิม ส่วนป้ายบนจอเขียนว่า Work in Progress เป็นภาษาอังกฤษธรรมดา)

คำศัพท์เรื่องตารางเวร

กะ (Shift)

ช่วงเวลาทำงานที่วางแผนไว้ — พนักงานหนึ่งคน หนึ่งวัน เวลาเริ่มและเวลาเลิก พร้อมแผนกหนึ่งแผนกขึ้นไป เป็นหน่วยพื้นฐานของตารางเวร

กะประจำ (บางครั้งเรียกว่า shift template)

รูปแบบรายสัปดาห์ที่ระบบนำไปใช้กับทุกครั้งในอนาคต — “Marco เข้าครัว จันทร์–ศุกร์ 18:00 ถึง 23:00 ทุกสัปดาห์” ตั้งครั้งเดียว แล้วมันเติมตารางวางแผนให้อัตโนมัติ

แผนก (Department)

พื้นที่ทำงานในร้าน — ครัว ห้องอาหาร บาร์ ล้างจาน — ใช้ติดแท็กทุกกะ แต่ละแผนกมีสีของตัวเอง พนักงานคนหนึ่งติดได้หลายแผนกในกะเดียวกันถ้าเขาทำหลายหน้าที่

ความครอบคลุม (Coverage)

จำนวนพนักงานที่ถูกจัดเวร (หรือที่ทำงานอยู่จริง) ในแต่ละแผนก ณ เวลาหนึ่ง มุมมอง Coverage ตอบคำถาม “คืนนี้ตอนห้าทุ่มมีกี่คนอยู่ในครัว?” ได้ในพริบตา

จำนวนคน (Headcount)

จำนวนคนที่แตกต่างกันซึ่งอยู่ ณ ช่วงเวลาหนึ่ง พนักงานที่ติดแท็กสองแผนกในกะเดียวกันจะถูกนับสองครั้งในรายละเอียดรายแผนก แต่นับครั้งเดียวในยอดรวมของร้าน

ชั่วโมง-คน (Person-hours)

วิธีรวมความครอบคลุมข้ามช่วงเวลาที่ยาวขึ้น: ทุกชั่วโมงของกะพนักงานแต่ละคนนับเป็นหนึ่งชั่วโมง-คน “มื้อกลางวันวันเสาร์ในครัวมีความครอบคลุม 12 ชั่วโมง-คน” หมายถึงผลรวมชั่วโมงกะของเชฟทุกคนช่วงมื้อกลางวันวันเสาร์รวมได้ 12

มาสาย / ออกก่อน / ไม่มา (Late / early out / no-show)

ป้ายสถานะบนรายงานเทียบแผนกับจริง มาสาย หมายถึงพนักงานลงเวลาเข้าช้ากว่าเวลาเริ่มกะเกิน 5 นาที ออกก่อน หมายถึงลงเวลาออกเร็วกว่าเวลาเลิกกะเกิน 5 นาที ไม่มา หมายถึงมีกะที่วางแผนไว้แต่ไม่เคยลงเวลาเข้า เกณฑ์ 5 นาทีวันนี้ยังตายตัว ส่วนการตั้งค่าแยกรายร้านอยู่ในรายการที่รอทำ

การลงเวลานอกตาราง (Unscheduled punch)

การลงเวลาเข้า/ออกของพนักงานที่ไม่มีกะวางแผนไว้ในช่วงนั้น — โดยทั่วไปคือคนที่มารับเวรแทนแบบกะทันหัน แสดงแยกไว้ทั้งบนรายงานเปรียบเทียบและมุมมอง Coverage (ซึ่งมันได้แถวของตัวเอง)

วันบริการ (Service day)

ช่วง 24 ชั่วโมงที่มุมมอง Coverage Day ใช้จัดคอลัมน์รายชั่วโมง: ตั้งแต่ 6 โมงเช้าของวันที่เลือก ถึง 6 โมงเช้าของวันถัดไป จุดตัดนี้ตรงกับวิธีที่ร้านอาหารคิดถึงคำว่า “วันหนึ่ง” — คืนวันเสาร์ที่ปิดตอนตีสอง ในหัวคนยังเป็นวันเสาร์ ไม่ใช่วันอาทิตย์

คำขอสลับเวร (Swap request)

Nina

นักวิเคราะห์คู่แข่งของคุณ — หน้าตาและน้ำเสียงเบื้องหลังทุกบทวิเคราะห์คู่แข่งใน การเติบโต → Competitors กด Ask Nina to analyze แล้วเธอจะอ่านสิ่งที่คู่แข่งเผยแพร่ บวกกับสิ่งที่ลูกค้าพูดถึงเขา แล้วรายงานว่าอะไรควรลอกตาม ตรงไหนควรทำให้ต่าง และควรเดินหมากอะไร ปุ่ม Get latest ดึงข้อมูล ส่วนปุ่ม Ask Nina ให้เธอคิด ดู รู้จัก Nina

การแจ้งเตือนคนไม่มา (No-show alert)

ธงที่ระบบยกขึ้นอัตโนมัติเมื่อเวลาเริ่มกะที่วางแผนไว้ผ่านไปเกินเกณฑ์สายของร้าน และยังไม่มีการลงเวลาเข้าของพนักงานคนนั้น แสดงเป็นแบนเนอร์สีเหลืองอำพันบนหน้าตารางเวร ผู้จัดการจึงเห็นช่องว่างระหว่างรอบบริการ ไม่ใช่หลังจบ ระบบกวาดตรวจทุก 5 นาที และติดธงแต่ละกะเพียงครั้งเดียวต่อ 24 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้รบกวนเกินไป

รูปเด่น (Hero photo)

รูปเดียวบนรายการเมนูที่ติดเครื่องหมาย ⭐ ใช้เป็นภาพย่อบนการ์ดตารางเมนู และเป็นภาพที่แชร์บนโซเชียลเมื่อมีคนแชร์ลิงก์ของรายการนั้นบน WhatsApp / Facebook มีรูปเด่นได้รูปเดียวต่อรายการ — เลือกรูปใหม่แล้วรูปเก่าจะถูกปลดเครื่องหมาย ดู รูปและวิดีโอบนรายการเมนู

เอเจนต์ AI รายบุคคล (AI agents per teammate)

หน้าจอบนประวัติของสมาชิกแต่ละคน (ตั้งค่า → Members → AI agents) ที่เจ้าของร้านเลือกว่าสมาชิกคนนั้นคุยกับผู้ช่วย AI ตัวไหนได้ในแชท และผู้ช่วยแต่ละตัวมีเครื่องมืออะไรให้เขา ค่าเริ่มต้นคือทุกคนได้ผู้ช่วยครบทุกตัว การปิดตัวใดตัวหนึ่งจะซ่อนมันจากตัวจ่ายงานสำหรับคนนั้น และการปรับเครื่องมือจะจำกัดว่าผู้ช่วยทำอะไรให้เขาได้บ้าง มันไม่เคยให้สิทธิ์ที่คนคนนั้นไม่มีอยู่แล้ว — การตั้งค่าทับเป็นเพียงตัวกรองเพิ่มบนบทบาทเท่านั้น

ช่องโมเดล AI (AI model slots)

“งาน AI” สี่อย่างที่ร้านเลือกโมเดลให้แยกกัน: Default chat (Manager AI, คำแนะนำที่แคชเชียร์), Fast tasks (กราฟความรู้ของเมนู), Price list extraction (อ่านใบส่งของ / ใบแจ้งหนี้ซัพพลายเออร์), Enrichment (เติมฟิลด์ที่กำหนดเองของสินค้าอัตโนมัติ) โมเดลเบื้องหลังแต่ละช่องถูกตั้งจากฝั่งแพลตฟอร์ม — บัญชีของคุณมาพร้อมค่าเริ่มต้นที่เหมาะสมอยู่แล้ว ปรับมาเพื่อสมดุลระหว่างต้นทุนกับความแม่นยำ

AI Enhance

ปุ่มบนหน้าต่างแก้ไขของรูปแต่ละใบ ที่ขอให้ AI ทำเวอร์ชันที่ขัดเกลาแล้วของรูปใบนั้นเป๊ะ ๆ (จานเดิม แสงดีขึ้น พื้นหลังสะอาดขึ้น จัดจานสวยขึ้น) ต้นฉบับไม่เคยถูกแทนที่ — ผลลัพธ์ที่ปรับแล้วมาเป็นไทล์ ใหม่ ในแกลเลอรี คุณจึงเทียบและเลือกได้ ใช้ได้กับรูปเท่านั้น วิดีโอปรับด้วย AI ไม่ได้

AI Generate

อีกแท็บหนึ่งของหน้าต่าง + Add media ขอให้ AI สร้างภาพใหม่หมดสำหรับจานนั้นตั้งแต่ต้น โดยใช้เทมเพลตคำสั่งที่คัดมาแล้ว (Super Admin เลือกตามหมวด — พิซซ่า ไวน์ ของหวาน …) มีประโยชน์กับรายการที่คุณยังไม่ได้ถ่ายรูป หรือกับภาพขวดไวน์แบบจัดสไตล์

คลิปวิดีโอ (Video clip)

วิดีโอสั้นที่เล่นอัตโนมัติซึ่งแนบกับรายการเมนู เล่นแบบไม่มีเสียงวนไปเรื่อย ๆ บนหน้ารายละเอียดของรายการเมื่อลูกค้าเลื่อนมาถึง และหยุดเมื่อเลื่อนผ่าน ต้องเป็นไฟล์ MP4 (H.264) หรือ WebM (VP9) ขนาดไม่เกิน 50 MB วิดีโอไม่เคยปรากฏบนการ์ดตารางเมนู — เห็นเฉพาะบนหน้ารายละเอียดหลังลูกค้ากดเข้าไป

การรับของ (Receiving)

ใบสั่งซื้อ (Purchase order — PO)

คำสั่งซื้ออย่างเป็นทางการที่ส่งถึงซัพพลายเออร์ ระบุว่าคุณต้องการอะไรและราคาเท่าไหร่ มีสถานะไล่ไปตามลำดับ: ร่าง → ส่งแล้ว → รับทราบแล้ว → รับของบางส่วน → รับของแล้ว (หรือ ยกเลิก / ปิด) การรับของคือขั้นตอนที่พลิก PO จาก “ส่งแล้ว” เป็น “รับของแล้ว” ด้วยการยืนยันว่าอะไรมาถึงบ้าง

คิดราคาต่อ (กิโลหรือแพ็ก)

การรับของนอกใบสั่งซื้อ (Ad-hoc delivery)

ส่งต่อไปงานวางบิล (Forwarded to invoicing)

สิ่งที่เกิดขึ้นกับใบส่งของที่สแกนเข้ามาแล้วระบบจำซัพพลายเออร์ไม่ได้ รูปใบเสร็จจะถูกส่งต่อให้ทีมบัญชีผ่านแอป bitethemenu-invoicing — พวกเขาตัดสินใจเองว่าจะทำอย่างไร (คีย์ใบแจ้งหนี้เอง ตามเรื่องกับซัพพลายเออร์ หรือสแกนใหม่) ใบเสร็จที่ส่งต่อไปแล้วจะไม่ปรากฏในคิว Pending Review ของครัว แต่จะอยู่ใต้แท็บ Forwarded

ความผิดปกติ (การรับของ)

ความไม่ตรงกันที่ระบบติดธงหลังยืนยันการรับของเทียบกับ PO มีห้าแบบ: qty under (ได้น้อยกว่าที่สั่ง), qty over (ได้มากกว่า), price variance (ราคาต่อหน่วยที่รับต่างจากที่สั่งเกิน 1%), missing line (บรรทัดใน PO ที่ไม่ปรากฏในการส่งของ), extra line (บรรทัดในการส่งของที่ไม่มีใน PO) แสดงในหน้าต่างรับของและบนตัว PO เอง เพื่อให้แดชบอร์ดต้นทุนหยิบไปใช้ได้

ส่วนต่างราคา (Variance)

ความต่างของราคาเกิน 1% ระหว่างราคาที่สั่งกับราคาที่ถูกเรียกเก็บจริงในการส่งของ ถูกบันทึกอัตโนมัติทุกครั้งที่คุณยืนยันการรับของ แดชบอร์ดต้นทุนใช้มันเพื่อชี้ซัพพลายเออร์ที่ราคากำลังไต่ขึ้น เกณฑ์ 1% วันนี้ยังตายตัว

ความรู้อาหารและเครื่องดื่ม (Food & beverage knowledge)

คลังข้อเขียนที่ AI ใช้เมื่อคุยกับลูกค้าหรือโค้ชพนักงานเสิร์ฟ ประกอบด้วยสองส่วน: ความรู้ที่ใช้ร่วมกัน เรื่องอาหาร การจับคู่ และวิธีบรรยายอาหาร (ดูแลจากส่วนกลาง — เชฟไม่ต้องเขียนเอง) และ ความรู้ของร้านคุณ เรื่องสไตล์ประจำร้าน แหล่งวัตถุดิบ และเมนูซิกเนเจอร์ (ส่วนนี้คุณเขียน) AI ผสมทั้งสองเข้ากับเมนูสดก่อนตอบทุกคำถาม

→ ดู AI ใช้ความรู้อาหารและเครื่องดื่มของคุณอย่างไร

บริบท AI ของร้าน (Venue AI context)

หน้ามาร์กดาวน์หน้าเดียว (อยู่ที่ ตั้งค่า → AI context) ที่เจ้าของร้านเขียนทุกอย่างที่ทำให้น้ำเสียงของร้านไม่เหมือนใคร — ปรัชญา หลักการเลือกวัตถุดิบ ประวัติเชฟ เรื่องเล่าของเมนูซิกเนเจอร์ สไตล์ประจำร้าน (“เราพูดว่า guanciale ไม่ใช่ pancetta”) AI อ่านมันทุกครั้งที่ต้องพูดให้เหมือนร้าน ของคุณ จำกัดขนาดไว้ไม่ใหญ่ (500–2000 คำ) เพราะข้อเท็จจริงส่วนใหญ่มีที่อยู่ของมันเองแล้ว (ซัพพลายเออร์อยู่ในสต๊อก วัตถุดิบอยู่ในสูตร ราคาอยู่ที่แคชเชียร์)

เชิงเทคนิค: ฟิลด์ venues.aiContext แบบ i18nText ถูกตัดเป็นชิ้นตามหัวข้อ H2 และฝังเวกเตอร์ไว้ให้ AI ดึงตอนถาม

โน้ตภายใน (บนรายการเมนู)

ฟิลด์บนทุกรายการเมนู อยู่ข้างคำบรรยายสาธารณะ ที่เชฟเขียนสิ่งที่ AI อ่านได้แต่ลูกค้าไม่มีวันเห็น — คำเตือนการปนเปื้อนข้ามของสารก่อภูมิแพ้ เหตุผลการขายเสริม การเปลี่ยนวัตถุดิบตามฤดูกาล ข้อควรระวังเรื่องซัพพลายเออร์ โน้ตการบริการ เมนูสาธารณะตัดฟิลด์นี้ทิ้ง มีเพียงแอดมินแอปและชั้นดึงข้อมูลของ AI เท่านั้นที่เห็น

เชิงเทคนิค: ฟิลด์ menuItems.internalNotes แบบ i18nText ถูกกันออกจากทุกคิวรี publicMenu.* โดยตั้งใจ

ตัวเลือกตั้งต้น (วิจัยและพัฒนาสูตร)

เมนูฉบับร่างในกล่องขาเข้าของ วิจัยและพัฒนาสูตร — ยังไม่ใช่สูตรจริง เกิดขึ้นเมื่อคุณวางลิงก์โซเชียล อัปโหลดรูป พิมพ์โน้ต หรือเริ่มจากศูนย์ มันพกการตีความครั้งแรกของ AI มาด้วย (วัตถุดิบที่เสนอ ขั้นตอนการทำ สรุปอารมณ์ของจาน) บวกทุกอย่างที่ทีมเติมเข้าไป: แกลเลอรีรูป ความเห็น ประวัติการระดมสมอง การทดลองทำ มีสามสถานะในกระบวนการ — Inbox (เพิ่งเข้ามา), Reviewed (คุณดูแล้ว), Promoted (กลายเป็นสูตรจริง) — และหนึ่งสถานะปลายทางคือ Discarded การทิ้งไม่ใช่การลบ ตัวเลือกยังอยู่ในประวัติ คุณจึงพิสูจน์ทีหลังได้ว่าเคยพิจารณาแล้ว

→ ดู วิจัยและพัฒนาสูตร

การทดลองทำ (Cook test)

รายการหนึ่งในบันทึกวิวัฒนาการของตัวเลือกตั้งต้น — บันทึกของครั้งที่คุณลงมือทำจานร่างนั้นจริงระหว่างช่วงวิจัย ก่อนมันจะกลายเป็นสูตรจริง บันทึกว่าครั้งนั้นคุณเปลี่ยนอะไร รสชาติเป็นอย่างไร ได้ปริมาณเท่าไหร่จริง และให้ดาวหนึ่งถึงห้าดวงได้ถ้าต้องการ มันเรียงต่อกันตามเวลา คนที่มาดูตัวเลือกนี้ทีหลังจึงอ่านประวัติได้: ครั้งที่ 1 จืด ครั้งที่ 2 แก้เกลือแล้ว ครั้งที่ 3 คือตัวที่ใช่ การทดลองทำ ไม่ขยับสต๊อก — มันเป็นตัวช่วยจำระหว่างช่วงวิจัย ไม่เหมือนการบันทึกเบทช์เตรียมของเข้าสต๊อกเมื่อสูตรใช้งานจริงแล้ว

→ ดู การทดลองทำในวิจัยและพัฒนาสูตร

ข้อเสนอจากการระดมสมอง (Brainstorm proposal)

การแก้ไขที่เป็นรูปธรรมซึ่ง AI เสนอในบทสนทนาระดมสมองบนตัวเลือกตั้งต้น — “เพิ่ม guanciale 200 ก.”, “อัปเดตขั้นตอนที่ 3”, “เอาแถว pancetta ออก” มันอยู่ในชิปของตัวเองใต้คำตอบของ AI พร้อมปุ่ม Apply กด Apply แล้วการเปลี่ยนแปลงจะถูกบันทึกลงสูตรร่าง กด ↶ Undo ทีหลังจะย้อนกลับโดยใช้สแนปช็อตที่เก็บไว้ตอนกด Apply เมื่อ AI ส่งข้อเสนอมาหลายข้อพร้อมกัน คุณติ๊กช่องแล้วกดใช้หลายข้อพร้อมกันในคลิกเดียวได้

ที่จับสำหรับลาก (⋮⋮)

สัญลักษณ์ที่จับเล็ก ๆ บนขอบซ้ายของทุกแถววัตถุดิบและทุกแถวขั้นตอนในหน้าแก้ไขสูตรร่างของ วิจัยและพัฒนาสูตร คลิกค้างที่ที่จับ ลากแถวขึ้นหรือลง แล้วปล่อย — ลำดับใหม่จะบันทึกเอง ใช้จัดวัตถุดิบตามลำดับการซื้อหรือตาม BOM หรือจัดขั้นตอนใหม่เมื่อคุณนึกได้ว่าเชฟทำอย่างหนึ่งก่อนอีกอย่างในการทำจริง ไม่มีปุ่มบันทึกแยก การลากคือการบันทึก

ปลั๊กอินโภชนาการและสุขภาพ (Nutrition & Health)

ปลั๊กอินเสริมบนบัญชีของคุณ ที่เพิ่มข้อมูลโภชนาการให้ทุกวัตถุดิบและทุกจาน และเปิดชิปตัวกรองบนเมนูสาธารณะ ลูกค้าจึงเลือก “โปรตีนสูง” หรือ “แคลอรีต่ำ” แล้วกรองเมนูได้ในแตะเดียว ปิดไว้เป็นค่าเริ่มต้น เปิดใช้ได้จาก Super Admin → Entitlements เมื่อคุณขายให้ร้านที่โภชนาการสำคัญ (สปาโรงแรม ยิม ร้านเน้นนักกีฬา รีสอร์ตสุขภาพ) ร้านพิซซ่าและร้านสายตามใจปากปิดไว้เลยก็ได้ ต้องเปิด คลังสินค้า และ Recipes & BOM ด้วย — ระบบต้องใช้รายการวัตถุดิบของสูตรเพื่อรวมตัวเลขระดับจาน

→ ดู โภชนาการและสุขภาพ

โภชนาการต่อหนึ่งที่ (Per-portion nutrition)

ค่าแคลอรี / โปรตีน / ไขมัน / น้ำตาล / โซเดียม ของหนึ่งที่เสิร์ฟ คำนวณอัตโนมัติจากวัตถุดิบในสูตร (คูณด้วยปริมาณ ปรับด้วยอัตราสูญเสียจากการปรุง แล้วหารด้วยจำนวนที่สูตรทำได้) เชฟไม่ต้องพิมพ์ตัวเลขเหล่านี้ — ระบบรวมขึ้นมาจากโปรไฟล์ของวัตถุดิบที่ระบบดึงมาเองจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ (หรือประเมินด้วย AI เมื่อไม่มีฐานข้อมูลไหนตรงเลย) แสดงบนเมนูสาธารณะเมื่อร้านเปิดปลั๊กอินโภชนาการ และชิปตัวกรองใช้มันตัดสินว่าจานไหนผ่านเกณฑ์อย่าง “โปรตีนสูง ≥ 20 ก.”

ป้ายแหล่งที่มา (Source badge)

ป้ายสีเล็ก ๆ บนการ์ดโภชนาการของวัตถุดิบแต่ละตัว ที่บอกว่าตัวเลขมาจากไหน OpenFoodFacts สีเขียว หรือ USDA สีเขียว — ค่าถูกค้นจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ ความมั่นใจสูง AI estimate สีเหลืองอำพัน — ไม่มีฐานข้อมูลสาธารณะไหนมีวัตถุดิบนี้ AI จึงเติมค่าที่น่าจะเป็นให้ ความมั่นใจต่ำกว่า เชฟควรตรวจสอบ Staff-verified สีเขียว — เชฟตรวจตัวเลขแล้วและยืนยันว่าถูกต้อง การกด Recalculate ในอนาคตจะไม่เขียนทับ

ตัวคูณหน่วยเป็นกรัม (Unit-to-grams factor)

ค่าที่ตั้งทับบนโปรไฟล์โภชนาการของวัตถุดิบ เพื่อบอกระบบว่าหนึ่งหน่วยที่ใช้ในสูตรเท่ากับกี่กรัม ระบบตั้งค่าเริ่มต้นที่สมเหตุสมผลให้ — กก.→1000 ก., มล.→1 ก. (ความหนาแน่นของน้ำ), ล.→1000 ก., ต่อชิ้น → ไม่ระบุ — แต่สำหรับไขมันและไซรัป ความหนาแน่นต่างออกไป (น้ำมันมะกอก ≈ 0.92 ก./มล., ไซรัปเชื่อม ≈ 1.3 ก./มล.) และสำหรับของที่นับเป็นชิ้น เชฟต้องระบุน้ำหนักเป็นกรัมเอง (“ไข่หนึ่งฟอง ≈ 50 ก.”) ตั้งค่านี้ที่แท็บ Nutrition ของวัตถุดิบ แล้วการรวมค่าของสูตรจะใช้มันอัตโนมัติ

โปรไฟล์เสียงและแบรนด์ (Voice & Brand profile)

หน้าที่ การเติบโต → เสียงและแบรนด์ ที่คุณปรับนิสัยเฉพาะทางโซเชียลซึ่งระบบใช้ตอนร่างโพสต์ Instagram และ Facebook: คำคุณศัพท์บอกโทน กฎว่าทำอะไร/ห้ามทำอะไร วลีปิดท้าย ชุดแฮชแท็ก ความยาวแคปชัน นิสัยการใช้อีโมจิ และแคปชันเก่าที่คุณวางไว้ให้ดู มันวางอยู่บนเรื่องเล่า About your venue ซึ่งเป็นน้ำเสียงกลางที่ทุกฟีเจอร์ AI อ่าน ดู เสียงและแบรนด์

ชุดแฮชแท็ก (Hashtag bundle)

ชุดแฮชแท็กที่ตั้งชื่อไว้และคุณชอบใช้ด้วยกัน — “มื้อค่ำอิตาเลียน”, “เครื่องดื่ม”, “บรันช์” Composer หมุนใช้แบบเอาชุดที่ใช้นานสุดก่อน บล็อกเดิมจึงไม่โผล่ในโพสต์ติด ๆ กัน (Instagram ลงโทษบล็อกแฮชแท็กที่ซ้ำกัน)

กลยุทธ์แฮชแท็ก (Hashtag strategy)

แผนแฮชแท็กที่ใช้ซ้ำได้ของร้านคุณ สร้างโดยระบบจากกลุ่มเฉพาะทางของคุณและวิธีที่ร้านอาหารรอบตัวคุณติดแท็กกันจริง — กลุ่มตามธีมไม่กี่กลุ่ม คลังแท็กสำหรับคอมเมนต์แรก และจำนวนแท็กที่ควรใช้ต่อโพสต์ สร้างครั้งเดียวจาก Composer แล้วปุ่ม Suggest hashtags บนแต่ละโพสต์จะทำตามแผนนั้น แท็กของคุณจึงคงเส้นคงวา ดู แฮชแท็ก

เติมให้อัตโนมัติ (โปรไฟล์น้ำเสียง)

สถานะของหน้าเสียงและแบรนด์ก่อนที่คุณจะบันทึกอะไรเป็นครั้งแรก ช่องต่าง ๆ ถูกเติมล่วงหน้าจากแนวของร้าน ชื่อร้าน ภาษาหลัก และลิงก์เดลิเวอรีของคุณ — เป็นค่าเริ่มต้นที่สมเหตุสมผล ไม่ใช่ของเสร็จ แบนเนอร์สีม่วง Auto-filled from your venue จะอยู่จนกว่าคุณจะบันทึกครั้งแรก

ภาพอ้างอิง (AI Edit)

รูปที่คุณแนบเพิ่มได้ตอนแก้ภาพด้วย AI เพื่อให้การแก้ลอกของจริงแทนการเดา ในแผง AI Edit คุณเลือก Use a dish (เลือกรายการเมนูของคุณเองแล้วระบบใช้รูปของมัน) หรือ Upload ภาพใดก็ได้ จากนั้นคำสั่งอย่าง “เปลี่ยนพาสต้าเป็นจานนี้” จะสร้างจาน ของคุณ ออกมา ไม่ใช่จานทั่วไป ค่าใช้จ่ายเท่ากับการแก้ภาพปกติ และภาพอ้างอิงที่อัปโหลดจะไม่ถูกบันทึกลงคลังของคุณ ดู คลัง

โพสต์โซเชียลที่ Composer สร้างขึ้นและคุณบันทึกไว้ แต่ยังไม่ได้เผยแพร่ อยู่บนปฏิทิน ซึ่งคุณตั้งเวลาโพสต์ คัดลอกไปโพสต์เอง หรือกลับมาทำต่อทีหลังก็ได้ แก้ไขในหน้าได้เฉพาะฉบับร่างเท่านั้น — เมื่อฉบับร่างถูกตั้งเวลาแล้ว คุณต้องยกเลิกก่อนแก้ หรือทำสำเนาขึ้นมาใหม่

แคมเปญ (โซเชียล)

คีย์ที่ใช้จัดกลุ่มร่วมกันของทุกฉบับร่างโซเชียลที่มาจากไอเดียเดียวกัน — มีประโยชน์เมื่อคุณเผยแพร่โพสต์เดียวกันทั้งบน Instagram และ Facebook (Composer ทำสำเนาฉบับร่างข้ามช่องทางได้ ทั้งสองแถวใช้แคมเปญเดียวกัน) ระบบวิเคราะห์จัดกลุ่มตามแคมเปญ คุณจึงเห็นว่าไอเดียเดียวทำผลงานอย่างไรในทุกที่ที่คุณโพสต์

สตอรี่ (ชนิดโพสต์)

โพสต์แนวตั้งอัตราส่วน 9:16 ที่อยู่บน Instagram 24 ชั่วโมงและไม่ปรากฏบนกริดของคุณ เมื่อคุณเลือกโหมดสตอรี่ใน Composer AI จะเขียนสคริปต์ (HOOK + BEATS + CTA อย่างละบรรทัดสั้น ๆ) แทนแคปชันแบบเรียงความ ตั้งใจให้เอาไปวางเป็นข้อความทับบนภาพปก หรือใช้เป็นบทอ่านถ้าคุณอัด Reel เอง อัตราส่วนถูกล็อกไว้ที่ 9:16 อัตโนมัติ

โพสต์ฟีด (ชนิดโพสต์)

โพสต์มาตรฐานที่อยู่ยืนยาว ค้างอยู่บนกริด Instagram หรือ Facebook ของคุณตลอดไป แคปชันเป็นเนื้อความไหลบล็อกเดียว อัตราส่วนคุณเลือกเอง (จัตุรัส แนวตั้ง หรือทรงสตอรี่) เป็นค่าเริ่มต้นเมื่อคุณเปิด Composer

การเข้าถึง / การมองเห็น (Reach / Impressions)

Invoicing app access — สิทธิ์รายบุคคลเพียงข้อเดียวที่ให้สมาชิกทีมเข้าสู่ระบบแอปวางบิลแยก (invoice.bitethemenu.com) ด้วยบัญชี Google ที่เขาใช้ประจำ ให้สิทธิ์ได้จาก ตั้งค่า → Members และไม่เคยเป็นส่วนหนึ่งของชุดบทบาทสำเร็จรูป

Reach คือจำนวนคนที่ ไม่ซ้ำกัน ซึ่งเห็นโพสต์ ส่วน Impressions คือยอดการมองเห็นทั้งหมด — ถ้าคนเดียวกันเห็นโพสต์ของคุณสามครั้ง นั่นคือ reach 1 และ impressions 3 โดยทั่วไป reach คือตัวเลขพาดหัวสำหรับคำถาม “โพสต์นี้ไปถึงกี่คน?”

การบันทึกโพสต์ (Saves — Instagram)

เมื่อมีคนแตะไอคอนบุ๊กมาร์กบนโพสต์ Instagram ของคุณเพื่อกลับมาดูทีหลัง การบันทึกเป็นสัญญาณที่แรงที่สุดว่าโพสต์กำลังทำงานแบบส่งต่อ ยอดบันทึกสูงหมายถึงคนอยากเก็บมันไว้ ซึ่งมักมีค่ามากกว่ายอดไลก์ พบบ่อยเป็นพิเศษกับโพสต์แนวสูตรอาหาร ที่คนคิดว่า “อยากลองทำ”

Business Discovery (Instagram)

กลไกทางการของ Instagram API ที่ให้บัญชี Business / Creator หนึ่งอ่านข้อมูลสาธารณะของอีกบัญชีได้ หน้า Competitors ใช้มันดึงจำนวนผู้ติดตาม โพสต์ล่าสุด ไลก์ และคอมเมนต์ของบัญชีร้านอื่น ใช้กับบัญชีส่วนตัวหรือบัญชีปิดไม่ได้ — Meta จำกัดไว้เฉพาะบัญชี Business / Creator เท่านั้น

สแนปช็อต (คู่แข่ง)

การดึงข้อมูลสาธารณะครั้งล่าสุดของคู่แข่งหนึ่งบัญชี — จำนวนผู้ติดตาม จำนวนโพสต์ คำอธิบายโปรไฟล์ และโพสต์ล่าสุด 20 รายการ ถูกเขียนทับทุกครั้งที่รีเฟรช วันนี้เรายังไม่เก็บสแนปช็อตย้อนหลัง

เผยแพร่อัตโนมัติ (Auto-publish)

เมื่อโพสต์โซเชียลที่ตั้งเวลาไว้ขึ้น Instagram หรือ Facebook ด้วยตัวเองตามเวลาที่กำหนด โดยไม่มีใครต้องคัดลอกไปวาง ต้องให้ร้านเชื่อมบัญชี Instagram และ Facebook ของตัวเองบนหน้า การเติบโต → การเชื่อมต่อ ก่อน โพสต์ที่ตั้งเวลาไว้โดยยังไม่ได้เชื่อมต่อจะค้างอยู่ในปฏิทินพร้อมคำเตือนสีเหลือง และทำเครื่องหมายว่าเผยแพร่แล้วด้วยมือได้

เชื่อมต่อแล้ว (บัญชีโซเชียล)

ร้านได้เชื่อมบัญชี Meta (Instagram + Facebook) ของตัวเองบนหน้า การเติบโต → การเชื่อมต่อ แล้ว ระบบเก็บโทเคนแยกรายร้านซึ่งทำให้มันเผยแพร่แทนร้านได้ แต่ละร้านเข้าสู่ระบบด้วยข้อมูลของตัวเอง — ไม่มีบัญชีกลาง

เผยแพร่ทันที (Publish now)

ปุ่มในแผงรายละเอียดของโพสต์ที่ตั้งเวลาไว้บนปฏิทิน ดันโพสต์ขึ้น Instagram หรือ Facebook เดี๋ยวนี้ ก่อนถึงเวลาที่ตั้งไว้ มีประโยชน์เมื่อคุณร่างโพสต์ไว้ล่วงหน้าแต่อยากปล่อยทันทีหลังช่วงลูกค้าแน่นเพิ่งจบ ใช้ได้เฉพาะเมื่อบัญชีของร้านเชื่อมต่อแล้ว

บัญชี Instagram Business / Creator

ประเภทบัญชีสองแบบของ Instagram ที่เผยแพร่อัตโนมัติผ่าน API ได้ (บัญชีส่วนตัวทำไม่ได้) ทั้งสองแบบเปลี่ยนได้ฟรีจากการตั้งค่าในแอป Instagram จำเป็นสำหรับฟีเจอร์เผยแพร่อัตโนมัติ ถ้าไม่มี Instagram จะปฏิเสธทุกโพสต์ที่สั่งผ่าน API

PromptPay

ระบบชำระเงินด้วย QR ระดับประเทศของไทย ดำเนินการโดยธนาคารแห่งประเทศไทย แอปธนาคารของลูกค้าสแกน QR แล้วโอนเงินบาทตรงเข้าบัญชีธนาคารที่ผูกไว้กับ พร็อกซี ของ QR นั้น — โดยมากคือเบอร์โทรศัพท์ สำหรับร้านอาหาร นี่หมายถึงการรับเงินแบบดิจิทัลโดยไม่ต้องมีเครื่องรูดบัตร: แสดง QR ลูกค้าสแกน เงินเข้าบัญชีของร้านเอง หน้าจอตั้งค่าอยู่ที่ ตั้งค่า → เทอร์มินัล POS

พร็อกซี (PromptPay)

ตัวระบุที่จับคู่ QR PromptPay เข้ากับบัญชีธนาคาร ส่วนใหญ่คือเบอร์มือถือไทย (10 หลักขึ้นต้นด้วย 0) และรองรับเลขประจำตัวผู้เสียภาษีหรือรหัสอีวอลเล็ตด้วย ธนาคารของร้านตั้งค่านี้ให้ตอนเปิดบัญชี แล้วเบอร์เดียวกันนั้นต้องถูกพิมพ์ลงใน ตั้งค่า → เทอร์มินัล POS เพื่อให้ระบบรู้ว่าจะส่งเงินไปที่ไหน

สลิปธนาคาร (PromptPay)

ใบเสร็จที่แอปธนาคารของลูกค้าออกให้หลังโอนผ่าน PromptPay — หน้าจอที่มียอดเงิน ผู้รับ เลขอ้างอิงรายการ และลายเซ็นของธนาคารผู้ออก แคชเชียร์อัปโหลดภาพนี้หลังลูกค้าจ่าย ระบบจะอ่าน ยืนยันว่าเป็นสลิปจริง แล้วจับคู่ยอดเงินและผู้รับกับออร์เดอร์

การชำระเงินที่รอดำเนินการ (PromptPay)

QR ถูกสร้างแล้วและออร์เดอร์แสดงแถวการชำระเงิน แต่ลูกค้ายังไม่ได้อัปโหลดสลิป (หรือการตรวจสลิปยังทำงานอยู่) การชำระเงินที่รอดำเนินการไม่นับว่าออร์เดอร์ “จ่ายแล้ว” — ครัวยังถือว่าค้างอยู่ — และไม่ปรากฏในยอดรวมตอนปิดกะ มันจะกลายเป็นการชำระเงินที่ยืนยันแล้วเมื่อมีสลิปที่ตรงกันผ่านการตรวจ หรือถูกยกเลิกถ้าแคชเชียร์กด Cancel บนหน้าจอ QR

ตรวจสลิปที่อัปโหลดอัตโนมัติ (Auto-check uploaded slips)

สวิตช์ในการ์ดตั้งค่า PromptPay เมื่อเปิด แคชเชียร์อัปโหลดภาพสลิปแล้วระบบจัดการการตรวจสอบให้ตั้งแต่ต้นจนจบ เมื่อปิด แคชเชียร์ต้องรับผิดชอบตรวจสลิปด้วยตาเทียบกับยอดของออร์เดอร์ ค่าเริ่มต้น: เปิด การปิดมันสมเหตุสมผลก็ต่อเมื่อบริการตรวจสลิปเข้าไม่ถึงเท่านั้น

ช่องทางเดลิเวอรี (Delivery channel)

แพลตฟอร์มเดลิเวอรีที่คุณขายผ่าน เช่น GRAB หรือ LINE MAN คุณตั้งค่าแต่ละช่องทางครั้งเดียวพร้อม ส่วนบวกราคา — ว่ามันบวกราคาเมนูของคุณบนแพลตฟอร์มนั้นเท่าไหร่เพื่อชดเชยค่าคอมมิชชันที่แอปเก็บไป ที่แคชเชียร์มันกลายเป็นประเภทออร์เดอร์เดลิเวอรีและปุ่มชำระเงินกดครั้งเดียวที่ตั้งชื่อตามแพลตฟอร์ม ตั้งค่าได้ที่ ตั้งค่า → Payment methods → Delivery channels

Danilo IT

บริษัทเบื้องหลัง BiteTheMenu — ชื่อทางการค้าของ Danilo Consulting Co., Ltd. ในกรุงเทพฯ ปรากฏอยู่ที่ท้ายเว็บไซต์และบนหน้าข้อกฎหมาย และเป็นนิติบุคคลที่อยู่บนใบแจ้งหนี้และใบแจ้งยอดบัตรของคุณ

→ ดู หน้าข้อกฎหมาย