Il fornitore cambia un prezzo. Cambia anche il costo di ogni piatto.
Metti i tuoi fornitori e i loro listini. Ogni ingrediente prende un costo. Ogni ricetta somma i suoi ingredienti. Ogni piatto del menu mostra il suo costo e il tuo margine. Cambi un prezzo e cambiano tutti i costi. Non conta le giacenze. Ti dice quanto costano le cose.
I tuoi listini, letti per te
Mandi il listino che ti ha dato il fornitore. L'app lo legge e scrive i prezzi nuovi sui tuoi ingredienti.
Un costo per ogni ingrediente
Compri la farina in sacchi da 25 kg. L'app calcola quanto costa un grammo. Ogni ricetta usa quel numero.
Un costo per ogni ricetta
Scrivi la ricetta una volta. Ti mostra quanto costa fare una porzione. Anche un semilavorato come l'impasto prende un costo.
Il margine sul tuo menu
Colleghi un piatto alla sua ricetta. La pagina del piatto mostra il costo, il prezzo e quanto ti resta. Ogni taglia ha la sua riga.
Un prezzo muove tutto
La farina costa di più. L'impasto costa di più. La pizza costa di più da fare. Il margine sul menu scende. Tu non devi fare niente.
Un ingrediente, più parti
Compri uova intere e usi i tuorli e gli albumi. Dici quanta parte del costo prende ognuno. Tutte e due le parti hanno il loro costo.
Food cost — in turno da stanotte.
Niente carta di credito, niente chiamata di attivazione. Inizia gratis e gli agenti lo prendono in carico dal turno dopo.